• Veracruz

• Redacción
• 02 junio 2022

Tras un recorrido en el rancho productor de carne de res El Chamizal, el gobernador Martín Orozco Sandoval conoció las diversas estrategias que han llevado a esta ganadería a contar con un estricto control de su ganado y certificarse como una empresa con Buenas Prácticas y Proveedor Confiable.



Luego de ser testigo del excelente control que este rancho ubicado en el municipio de Rincón de Romos lleva en cada uno de sus más de más de 7 mil animales, el gobernador resaltó la profesionalización a la que se debe aspirar para seguir elevando la competitividad de la ganadería local.



Orozco Sandoval señaló, después de que se presentó el software que El Chamizal utiliza para seguir desde inicio a fin la trazabilidad de su ganado, la cantidad de alimento que se produce y consume, los rendimientos, así como el registro de peso y salud de cada uno de los animales de las 8 diferentes razas que manejan, que poner la tecnología al servicio de los diversos sectores productivos de mayor tradición, trae siempre amplias ventajas.



En la visita a los corrales de esta empresa ganadera familiar, la cual fue fundada en 1987 y hoy da sustento directo a cerca de 40 familias, el mandatario destacó los sistemas tecnológicos como el seguimiento con chip y la tecnificación de los diferentes procesos que se llevan a cabo en este rancho, desde la recepción de los animales hasta su comercialización a diferentes estados de la república, sobre todo el centro y del norte del país.



Finalmente, el mandatario aplaudió el interés por seguir mejorando cada día la actividad agropecuaria con innovación, tecnología y mejores prácticas, señalando que la intención es que cada día se avance más en la reconversión de todos los ranchos de Aguascalientes en este mismo sentido.